Gibt es etwas spannenderes, als das eigene Gemüse wachsen zu sehen? Blumenkohl ist dabei besonders spannend. Und der BIO Blumenkohl 'Flora Binaca' dazu auch noch äußerst schmackhaft. Ab Mai kannst du mit der Aussaat beginnen. Dann kannst du Brassica oleracea varietas, wie er botanisch heißt, beim keinen und wachsen zu sehen. Und spätestens, wenn dich die ersten Ansätze der weißen Köpfe zeigen, wächst auch der Appetit auf dieses leckere und gesunde Gemüse. Ab September ist es dann soweit und du kannst ernten. Damit sich der Blumenkohl auch wirklich gut entwickelt braucht er etwa 50 bis 60 cm Platz zwischen den einzelnen Pflanzen, eine lockere, nährstoffreiche Erde und immer ausreichend Wasser.
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