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Lavendel

Die über 30 Lavendelarten gehören zur Familie der Lippenblütler. Die Gattung Lavendel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Von dort hat sie sich nach Südeuropa und Nordafrika verbreitet. Die Halbsträucher werden bis zu 2 m hoch, es gibt jedoch auch kleinwüchsigere Züchtungen, zum Beispiel für den Balkon. Je nach Art blüht der Lavendel etwa von Mai bis Juli, meist in den Farben Blau und Lila. Einzelne Sorten blühen aber auch Weiß. Da der Lavendel winterhart ist, gehört er zu den besonders beliebten Gartenpflanzen. Außerdem ist Lavendel eine vielfältig einsetzbare Nutz- und Heilpflanze.

Wohin sollte man Lavendel pflanzen?

Lavendel wächst wild an kalkhaltigen Berghängen, teilweise bis zur Baumgrenze hinauf. Daher benötigt er auch im Garten oder Kübel einen kalkhaltigen, durchlässigen Boden. Staunässe verträgt der Lavendel schlecht, ansonsten passt er sich jedoch gut an unterschiedliche Bedingungen an. Die meisten Lavendelarten lieben die volle Sonne. Wichtig ist, dass sie auch im Winter Sonnenlicht haben. Decken Sie den Lavendel also nicht ab: Die meisten Sorten sind winterhart und benötigen keinen solchen Schutz.

Der Name Lavendel

Der deutsche Name „Lavendel“ ist eine Abwandlung des lateinischen Wortes „lavandula“, das auch in den lateinischen Namen der Arten vorkommt. Ursprung ist das lateinische „lavare“, zu Deutsch: „waschen“. Die Form „lavandula“ bedeutet „zum Waschen gehörig“ und weist darauf hin, wie Lavendel im Alten Rom eingesetzt wurde: Er diente als Badezusatz und als Duft für das Wasser zum Waschen. Noch heute ist Lavendel für seinen intensiven, aromatischen Duft beliebt und wird entsprechend verwendet.

Lavendel: Anwendung und Bedeutung

Im Alten Rom, Ägypten und Griechenland schon kannte und schätzte man Lavendel. Noch heute hat Lavendel in vielen Bereichen Nutzen. Hier nur einige Beispiele für die umfangreiche Anwendung des Lavendels:

  • Badezusatz aus den Blüten
  • Massage- oder Körperöle
  • Blüten in Duftkissen und Duftschalen
  • Körperpflegeprodukte und Kosmetik
  • Beruhigende Tees
  • Blätter als Gewürz in z. B. Suppen oder Käse
  • Blüten als Süße in Süßspeisen
  • Lavendelhonig
  • Heilkraut gegen Schlaflosigkeit
  • Ätherische Öle in der Aromatherapie

Lavendel hat in der Geschichte lange eine große Rolle gespielt und unter anderem als Aroma, Gewürz, Heilpflanze und Desinfektionsmittel gedient. Dementsprechend ist auch seine Bedeutung sehr vielfältig. Sie reicht von „Zärtlichkeit und Romantik“ bis hin zu expliziter Erotik.


Steckbrief

Herkunft: Mittelmeerraum, Südeuropa, Nordafrika
Familie: Lippenblütler
Farbe: Blau, Lila, Weiß
Blütezeit: Mai bis Juli
Standort: Volle Sonne
Symbolik: Zärtlichkeit, Erotik